Состав: конина, лук, соль поваренная пищевая йодированная (содержит вещество, препятствующее слеживанию и комкованию: ферроцианид калия), перец черный молотый. Массовая доля конины по закладке сырья – 97,4 %. Пищевая ценность в 100 г продукта (среднее значение): жиры – 8,0 г, белки – 19,0 г. Калорийность – 620 кДж (148,0 ккал). Срок годности: годен в течение трех лет с даты изготовления. Хранить при температуре от 0 °С до 20 °С и относительной влажности воздуха не выше 75 %.