Высший сорт! Массовая доля при закладке мяса и жира - 97,5% Состав: свинина, лук, соль поваренная пищевая йодированная (содержит вещество, препятствующее слеживанию и комкованию: ферроцианид калия), перец черный молотый, лавровый лист. Массовая доля мяса и жира по закладке сырья – 97,5 %. Массовая доля мяса и жира в готовом продукте, не менее – 59 %. Пищевая ценность в 100 г продукта (среднее значение): жиры – 33,0 г, белки – 13,0 г. Калорийность – 1461,2 кДж (349,0 ккал). Срок годности: годен в течение трех лет с даты изготовления. Хранить при температуре от 0 °С до 20 °С и относительной влажности воздуха не выше 75 %.