Лавровый лист молотый добавляют в соусы для мяса и птицы, маринады, заправки, супы. Приправой ароматизируют тушеные блюда, гуляш, студень, овощные и мясные консервы, печеный картофель. Молотый лавровый лист не придётся вылавливать из приготовленного первого блюда, что невероятно удобно.