В мускатном орехе соединились насыщенный аромат и сладковато-горький пряный вкус. Мускатный орех натирают на терке и приправляют блюда, придавая им неповторимый аромат. Применение: блюда из птицы, мяса, овощей (в особенности шпинат и капуста), легкие соусы, сырное фондю, картофельное пюре, глинтвейн.