Каперсы — это маленькие зеленые бутоны цветов растения каперсника, которые часто используются в пицце, салатах и всевозможных пастах. Они придают блюдам отчетливый и характерный пикантный вкус. Каперсы в маринаде польского бренда Helcom (Хелком) сохранили свой пряный вкус и используются для приготовления соусов, заправок, мясных блюд и салатов. Основное свойство маринованных плодов заключается в усилении вкуса основного ингредиента. Мясо, овощи, рыба и птица с королевскими каперсами Хелком становятся насыщеннее, мягче и нежнее. Каперсы в специальном маринаде из воды, уксуса и соли не нуждаются в дополнительной термической обработке, они полностью готовы к употреблению в отдельном виде или для приготовления блюд на их основе. Каперсы следует добавлять в конце приготовления. Энергетическая ценность: 121 кДж/29 ккал Состав: Каперсы, вода, уксус спиртовой, соль, регулятор кислотности - лимонная кислота, антиокислитель - аскорбиновая кислота.