Грибы свежие, вода питьевая, соль поваренная пищевая, сахар-песок, лук репчатый свежий, зелень укропа свежая, специи: зерна горчицы, перец красный сушеный, перец черный душистый в гранулах, перец черный в гранулах, регулятор кислотности-аскорбиновая кислота.