Рождение плова связано с именем Тамерлана. Плов спас войска Тамерлана и стал основной пищей жителей Средней Азии. Сегодня это блюдо украшает как праздничного, так и повседневного дастархана (стола).Приправа для приготовления плова, блюд из риса и мяса, приготовленного в домашних условиях: в казане, в духовке и в микроволновой печи. Состав: Соль морская, зира, кориандр, барбарис сушеный, перец черный дробленый, перец чили молотый.