Многолетнее растение, тепло-и светолюбивое растение. Посев производят с начала мая до середины июня. Семена прорастают на 16-20 день. Уборку зелени проводят в течение лета. По внешнему виду напоминает укроп, имеет сладковатый вкус и запах аниса. Богат витаминами. В пищу употребляют в качестве гарнира и приправы листья и мясистое утолщение стебля.